Tren kuliner di Indonesia selalu berubah dengan cepat. Setiap tahunnya, ada saja jajanan Jurassic Kingdom slot yang mendadak viral, digandrungi banyak orang, bahkan menimbulkan antrean panjang. Namun, seiring waktu, popularitas makanan-makanan ini bisa meredup. Berikut ini tujuh jajanan viral yang kini mulai ditinggalkan dan sepi pengunjung, salah satunya adalah Es Kepal Milo yang dulu sangat booming.
1. Es Kepal Milo
Siapa yang tidak kenal dengan Es Kepal Milo? Jajanan asal Malaysia Sleeping dragon pragmatic ini sempat menjadi primadona di Indonesia sekitar tahun 2018. Perpaduan es serut dengan siraman cokelat Milo yang kental membuat banyak orang tergiur mencicipinya. Gerai dadakan bermunculan di berbagai kota. Namun kini, jajanan ini sudah jarang terlihat karena banyak orang merasa terlalu manis dan cepat bosan.
2. Sate Taichan
Sate Taichan sempat mencuri perhatian karena tampilannya yang tidak biasa. Tidak seperti sate ayam umumnya yang berwarna cokelat karena bumbu kacang, sate ini justru berwarna putih dengan sambal pedas dan jeruk nipis sebagai pelengkap. Awalnya ramai di Senayan, Jakarta, lalu menyebar ke daerah lain. Namun saat ini, pamornya mulai pudar, tergantikan tren makanan lain yang lebih unik.
3. Banana Nugget
Kreativitas kuliner sempat melahirkan jajanan Banana Nugget yang viral di media sosial. Pisang digoreng berbalut tepung, kemudian diberi berbagai topping seperti cokelat, keju, green tea, dan lainnya. Meskipun sempat laris manis, sekarang banyak konsumen yang menilai rasanya monoton dan kurang tahan lama, sehingga gerai-gerai penjualnya mulai tutup satu per satu.
4. Thai Tea Kekinian
Minuman Thai Tea dalam kemasan besar dengan berbagai topping seperti boba dan cheese cream sempat booming beberapa waktu lalu. Brand lokal maupun franchise luar negeri ramai-ramai membuka gerai Thai Tea. Sayangnya, tren ini tidak bertahan lama. Banyak yang mulai beralih ke minuman yang dianggap lebih sehat atau lokal, seperti es kopi susu atau teh tarik.
5. Ayam Geprek Mozzarella
Ayam geprek menjadi makanan favorit banyak kalangan. Namun, varian dengan topping keju mozzarella meleleh pernah menjadi tren luar biasa slot deposit qris 10000. Meski fotogenik dan menggoda di Instagram, ternyata rasa keju yang terlalu dominan tidak cocok di lidah semua orang. Kini, ayam geprek biasa tanpa topping kembali lebih diminati.
6. Dalgona Coffee
Tren global ini muncul saat pandemi COVID-19, ketika orang banyak di rumah dan mencoba membuat kopi berbusa dari campuran kopi instan, gula, dan air panas. Video tutorialnya viral di TikTok dan Instagram. Namun, setelah aktivitas kembali normal, Dalgona Coffee menjadi sekadar tren sesaat yang sudah tidak lagi populer di kafe atau rumah.
7. Corn Dog Korean Style
Dipengaruhi oleh demam K-Pop dan drama Korea, corn dog ala Korea—dengan isian sosis, keju, dan lapisan tepung manis—mendadak viral. Banyak gerai yang menjual dengan berbagai variasi topping. Namun, karena harganya cukup mahal dan rasa yang cepat membuat enek, popularitas corn dog kini juga meredup.
Kesimpulan
Tren kuliner memang bersifat dinamis. Banyak jajanan yang viral karena tampil menarik dan unik, namun hanya bertahan sebentar. Faktor rasa, harga, dan daya tahan tren sangat memengaruhi eksistensi sebuah jajanan. Dari deretan di atas, Es Kepal Milo menjadi contoh paling nyata bahwa tidak semua yang viral akan bertahan lama.